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Tarte à la viande
C'est une recette de ma grand-mère. En fait il s'agit surtout d'une recette pour utiliser les restes...

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Truite à la normande
Simple et sympa ...

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Terrine de Lapin
Voici une petite aventure car désosser un lapin est long et fastidieux...

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Langue Lucullus
La Lucullus est un subtil mélange de langue fumée et de foie gras...
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Tajine au poulet
Un plat méridional...

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Caille à la compotée de pommes
Quel plaisir gourmand que de grignoter les os avec les doigts!...

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Gratin dauphinois
Le véritable recette du gratin dauphinois, plat emblématique du Dauphiné : des pommes de terre, un p...

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Terrine de sanglier
ma façon préférer de déguster du sanglier ...

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Côtes de porc aux figues
Une recette simple... ...

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Tarte aux mirabelles
je vous propose, la recette de ma tarte à la mirabelle, toute simple, car la mirabelle fraîche en ta...

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