Un deuxième «village de bories» en Luberon

Après Gordes, qui possède sur ses terres le fameux « village des bories »,  c’est à Bonnieux qu'il faut aller voir un ensemble de plus de 20 ouvrages de pierre sèche exceptionnels : « L’Enclos des bories ».

C’est un parc de 4 hectares en plein cœur du Luberon, niché sur les hauteurs du ravissant village de Bonnieux. Un vrai petit bourg où sont regroupées une vingtaine de constructions en pierre sèche, ces assemblages de pierres montées sans aucun liant, si emblématiques du Luberon.

On retrouve ainsi sur ce site  voué au pastoralisme d’antan, des bories, cabanons utilisés comme abris par les bergers, des aiguiers taillés dans la roche pour récupérer les eaux de pluie, des niches à fond arrondis qui servaient à abriter des ruches, des murets et des enclos … On devine les aires de battage pour le blé et on laisse volontiers son esprit vagabonder sur ce que fut autrefois ce véritable lieu de vie et de cultures.
Ce site n’est vraisemblablement pas antérieur au XVIIIe. siècle. L’origine des constructions en pierre sèche en Luberon, venu de la nécessité d’épierrer pour récupérer des terres jusque là impropres à la culture, remonte au XVe siècle.

La population avait augmenté dans de telles proportions après la guerre de Cent ans, que la conquête de nouvelles terres sur les pentes et plateaux de Provence fut nécessaire. Les provençaux trouvèrent alors des solutions pour vivre mieux : épierrer, défricher, construire des murets, semer, planter.
Les pierres étaient empilées avec soin, en “clapiers” ; elles étaient ensuite triées, et dès qu’elles mesuraient plus d’une main de large, elles servaient à édifier jour après jour des kilomètres de murs, de terrasses ou « restanques » et des centaines de cabanes. A ce jour, ce sont 1610 bories qui ont été répertoriées dans le seul Parc Naturel Régional du Luberon.

Ouvert d’avril au 15 novembre de 10h à 19h/ Hors saison sur RV.
Accès fléché par un sentier pédestre depuis la route des cèdres de Bonnieux
Entrée : 5 €/personne

L’Enclos des Bories
Lieu dit Le Rinardas - 84480 Bonnieux
Tel. + 33(0)6 08 46 61 44
Pour en savoir plus www.provenceguide.com